大米凉皮的做法

小贩 · 发表于 2011-7-31 15:51

样子确实不错，味道也应该很好。关键是自己做，吃的很放心。

星语 · 发表于 2011-8-1 12:35

真是看花容易绣花难，刚才做了以失败告终{:soso_e115:}到现在都不知失败在哪？？？{:soso_e127:}没筋一碰就碎{:soso_e140:}

红酒迷 · 发表于 2011-8-1 12:38

8# 星语

不加盐的，如果太稀加点玉米淀粉

星语 · 发表于 2011-8-1 12:39

是啊第一张我没加盐就碎；第二张我又加盐又加淀粉还是碎。。。

红酒迷 · 发表于 2011-8-1 12:39

11# 小贩

嘿嘿是的，放心牌的，谢谢板主加分

红酒迷 · 发表于 2011-8-1 12:40

12# 星语

有没有过滤，要用筛网过滤的，

星语 · 发表于 2011-8-1 12:40

手艺不精，还是我大米泡的时间长了？昨天泡的

红酒迷 · 发表于 2011-8-1 12:41

14# 星语

过滤掉比较粗的才行

星语 · 发表于 2011-8-1 12:44

14# 星语

过滤掉比较粗的才行
红酒迷发表于 2011-8-1 12:41

我家这个料理机筛网很细很细的，

星语 · 发表于 2011-8-1 12:45

就是不知哪个环节出了问题，

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