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楼主: 小贩

闲话海参

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 楼主| 发表于 2010-9-20 12:17 | 显示全部楼层
10# 孙小小

也许传统的做法使你对其外貌产生厌恶!可以尝试新的做法,比如:香辣海参、红枣冰糖海参粥、玛瑙海参、荷兰豆炒海参等
 楼主| 发表于 2010-9-20 12:18 | 显示全部楼层
8# 婉儿


没啥可说滴[28] 收费!
 楼主| 发表于 2010-9-20 12:19 | 显示全部楼层
09年春的鲜海参只要60块左右,狠狠的买了一批。。现在看来还是买少了。。
恐龙 发表于 2010-9-20 08:43

消费能力的提高,群体不断扩大,资源相对有限,所以价格水涨船高。
发表于 2010-9-21 09:41 | 显示全部楼层
12# 小贩


给几脚合适
发表于 2010-9-25 07:55 | 显示全部楼层
请教高压参如何加工食用?
 楼主| 发表于 2010-9-25 13:07 | 显示全部楼层
一般就是在鲜海参腹部,从嘴部用剪刀扩一小口,挤出内脏的污物后洗净,先焯水再入高压锅内煮,有个帖子挺全面,你可以看看。http://www.cookee.cn/Cookee/2009/200907/20090730155045.html
发表于 2010-9-25 13:51 | 显示全部楼层
呵呵,额问得有问题
额是想问问高压海参怎么吃?也需要发么?
发表于 2010-9-26 11:19 | 显示全部楼层
高压好的海参可以几个一小包,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻,就可直接吃了。。高压海参的营养价值相对高些~~~
发表于 2010-9-26 11:41 | 显示全部楼层
09年春的鲜海参只要60块左右,狠狠的买了一批。。现在看来还是买少了。。
恐龙 发表于 2010-9-20 08:43

按这个价格看,一般是池养的。。。07年秋,价格一般都在80以上了。。。
发表于 2010-9-26 11:46 | 显示全部楼层
奇怪的是我是很怕这玩意的,感觉吃到嘴里很怕怕的感觉
孙小小 发表于 2010-9-20 09:57

小小不是土生土长的上海人,咱胶东人应该不会厌恶的。。南方人大多排斥这玩意的。。。
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