肉

桐桐妈

糟卤的味道我很喜欢~~

前线

糟卤的味道？我不知道。

桐桐妈

糟卤的味道？我不知道。
前线 发表于 2010-7-19 10:50

糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。（百度）

糟卤在江南地区非常受欢迎，糟鸡爪，糟猪肚，糟鱼，糟毛豆~~饭店有，百姓饭桌上也很常见，就着冰镇啤酒，消暑美味。早些时候经常会从上海捎些回来，自己糟毛豆，超棒！有的时候还会捎一些鸭舌，糟鸭舌我也特爱吃！
糟带鱼或糟小黄鱼，都非常好吃，具体做法是，将鱼洗净凉干，放油锅里炸，撩起冷却，浸在糟卤里，４小时后就可以吃了。

Vivian

6# 小贩


说中了？:$

阿习习

看这肉，就好吃的样子。

想吃那种甜甜带酒味的小红香肠了。

小贩

14# Vivian


恭喜你[24] 答错啦

Vivian

16# 小贩


:shutup:

南小希

到底是谁的肉？;P[29]

helenping

谁的皮厚？流氓啊。难道是流氓的肉?

小贩

真的很难猜吗[27]这是白鲢鱼的肉，和流氓没有一毛钱的关系。