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楼主: 小贩

前线论坛第一届美食PK大赛正式公告

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发表于 2011-11-17 19:53 | 显示全部楼层
看来还需要几个当腰的菜,请抓紧时间报名,凉菜应该达到6个
发表于 2011-11-17 19:53 | 显示全部楼层
可以的,只要新鲜原生态的就可以,不要冰冻的。这样就可以让你品尝到真正的猪肉原味。
顺风飞翔 发表于 2011-11-17 19:50

原汁原味?
 楼主| 发表于 2011-11-17 20:01 | 显示全部楼层
看来还需要几个当腰的菜,请抓紧时间报名,凉菜应该达到6个
顺风飞翔 发表于 2011-11-17 19:53

报名已经截止了,菜品也达到了15个···
发表于 2011-11-17 22:23 | 显示全部楼层
欢迎现场献艺,因现场一个房间只能摆两张桌子,增加人数有限,这一次恐怕只能肉多狼少了。{:soso_e113:}
山东骑士 发表于 2011-11-17 10:19


肉多狼少啊,要不报不上名,俺就带点醋,谁有煮好的肥蟹、野猪肉啥的借点,俺跟墨墨在门外端着碗吃{:soso__2236790313301345778_4:}
发表于 2011-11-17 23:10 | 显示全部楼层
饭版特别提示:由于参加人员可能多于20人,所以大家准备的菜量一定要充足。

菜量木问题,2大盆水煮鱼(里面有10斤黄豆芽),吃完了后把汤撤下去回锅,加上10斤豆腐、5斤粉丝、6棵白菜、4根藕等,又是一道菜,撑死嫩{:soso_e141:}
发表于 2011-11-17 23:10 | 显示全部楼层
经考虑,俺报名焖鱼一锅。本想焖鱼杂,但媳妇说好这一口的估计比较少,遂改造为焖鱼。
关机哥 发表于 2011-11-16 12:31

喜欢鱼杂的我举手!(鱼籽不喜欢)
发表于 2011-11-17 23:16 | 显示全部楼层
不好意思!让猫姐点名,这会才现身!一直关注,只是一直在出差,不知道是否有机会参加,如果在烟台就一定参加,预报名:梅菜红烧肉(不过梅干菜得猫姐提供)海鲜我看饭领导已经包揽了,到时随机再做个什么菜待定, ...
蓝色的鱼 发表于 2011-11-15 19:02

我会带的,用店里的还是咱们买的你随便~~~当然时间不是这周末就行~~
发表于 2011-11-17 23:22 | 显示全部楼层
一、关于时间:11月26日   周六下午3:30半正式开始(大家可以提前入场,特别是参赛选手)。
二、关于地点:君丰宾馆(华侨宾馆附近)、环山路155号。联系人:永恒的微笑   电话:15563880228
小贩 发表于 2011-11-13 09:51

原来时间已经定了呀~~好~~下周要赶紧准备了~~
这帖子真火!
发表于 2011-11-17 23:24 | 显示全部楼层
对了,黑猪肉以前见三马路有一家专卖,好像挺贵的,不知现在还健在不?
飞翔还需要吗?
发表于 2011-11-18 08:59 | 显示全部楼层
提供一个信息,做菜需要赞助醋的话找醋翁,各种规格都有。
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