初春的新鲜味儿

魅雪紫梦 · 发表于 2014-3-3 12:02

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本帖最后由魅雪紫梦于 2014-3-3 12:17 编辑

初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。它也是做哈饼中的唯一主料，哈饼也算是胶东一带的特色美食了。有面有菜，面香菜鲜，哈饼也就成了初春时节格外应景的食物了。晒晒，俺婆婆做的韭菜哈饼。

烟霞洞 · 发表于 2014-3-3 20:41

簇包哈饼

烟霞洞 · 发表于 2014-3-3 20:41

韭菜4月中旬的风流韭菜最好

魅雪紫梦 · 发表于 2014-3-4 09:48

谢谢，支持，用手机拍没拍好，凑合着瞧吧。

小贩 · 发表于 2014-3-4 10:41

俺整的韭菜虾仁水煎饺

魅雪紫梦 · 发表于 2014-3-4 12:32

这个更棒，赶空发个图片也跟学习学习。

勇敢的心-1 · 发表于 2014-3-4 15:27

江山多娇 · 发表于 2014-3-5 14:21

俺也喜欢这个，可是不明白为啥叫哈饼？

香雪兰情 · 发表于 2014-3-5 14:27

谢谢各位版主的支持。{:soso_e183:}

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