俺家年夜饭之海参捞饭、糖醋排骨

永恒的微笑 · 发表于 2012-1-11 10:44

大虾最常见的做法无非是盐水，油焖，红烧等。刚才看见大螃蟹在一个帖子里说准备做个香辣虾，这也很不错的。其实我觉得家常的做法就很好，可以最大程度的保持大虾的原有风味，没必要弄得和宾馆那样花里胡哨的。春节大家凑一起，就是图个喜庆热闹，吃什么倒成了其次的了。别因为过个年把自己弄得那么累。得不偿失啊。

小麦 · 发表于 2012-1-12 09:10

你们家的年夜饭真腐败呀~~~~~~羡慕中

yt大螃蟹 · 发表于 2012-1-12 09:11

{:soso_e112:}呵呵，，婉儿姐，昨天晚上我想起我有一次吃泰国菜，有一道咖喱焗螃蟹，我想做到咖喱大虾味道应该不错，咖喱本身跟海鲜就是绝配，，今天晚上我回去试试啊，明天来给汇报一下，看看味道口感卖相都怎样

小麦 · 发表于 2012-1-18 11:31

没看到汇报……

小麦 · 发表于 2012-1-18 11:32

{:soso_e112:}呵呵，，婉儿姐，昨天晚上我想起我有一次吃泰国菜，有一道咖喱焗螃蟹，我想做到咖喱大虾味道应该不错，咖喱本身跟海鲜就是绝配，，今天晚上我回去试试啊，明天来给汇报一下，看看味道口感卖相都怎样
yt大螃蟹发表于 2012-1-12 09:11

咖喱可能有很多口味，有配海鲜的有配肉的还有配蔬菜的，选的时候看看说明~~

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