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楼主: 海云

自酿葡萄酒讨论

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发表于 2011-10-18 15:04 | 显示全部楼层
每次十一前后朋友组织一起去采摘,告诉酿造方法。http://www.winetour.cn/bbsnt/showtopic-11632.aspx
发表于 2011-10-18 15:07 | 显示全部楼层
http://www.winetour.cn/bbsnt/showtopic-10975.aspx

每天喝一杯自酿的葡萄酒健康又美容!
 楼主| 发表于 2011-10-21 02:48 | 显示全部楼层
21# 梅冰
刚去看了一下,产量都很多呀!我今年有点懒,行动晚了~~也是有指望,有现成的喝~~~不过我们自家酿的除了糖(冰糖或白糖)和葡萄,啥都不放,发酵、颜色、口味都挺好的~~

另外看转帖有个收获就是:用虹吸的方法渣液分离,感觉不错!
发表于 2011-10-21 13:28 | 显示全部楼层
回头我把我的发上来。今年我用搅拌机把葡萄打碎了做的 ,发酵特快,葡萄打的越碎发酵越快 !
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