饭后吃水果会使人发胖吗？

老三届azq

  
      问：饭后吃水果会使人发胖吗？
      答：饭后立即食用水果是会使人发胖的，应该间隔半小时以后再吃，而且要选择热量较低的水果。
      如果饭后立即食用大量水果，不仅容易发胖，还容易造成腹胀、便秘等症状，对健康非常不利。因为吃饱饭后，食物进入肠胃内需要经过一到两小时的消化过程。饭后立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内停留时间过长，导致消化功能紊乱。如要饭后食用水果，可以半小时后再吃，这时食物消化过半，富含膳食纤维的水果能加速肠胃的蠕动，有利于人体消化。
      对于想要控制体重的朋友，餐后水果要选用低糖分、低脂肪含量的，否则就等于吃进去多余的热量，很容易转化为脂肪贮存在身体里。苹果是很多人首选的瘦身水果，它含有丰富的果胶和纤维成分，可以帮助肠胃蠕动并能排除体内毒素，而且卡路里含量也不高，每100克苹果仅含50卡路里。柠檬、柚子、番茄、凤梨等也都是不错的餐后水果，而椰子、榴莲等，作为高脂肪、高糖分的代表，则是减肥的大敌。
      水果的食用时间也需要多加注意。除去饭后半小时，两餐之间或餐前一小时左右吃一些水果或饮用一两杯果汁也是不错的选择，既可以补充体内的糖分、预防工作间隙因低血糖造成的头晕等症状，又能造成饱腹感，防止正餐食用过多。但要注意，很多酸性较强的水果不宜饭前空腹吃，否则会对胃黏膜造成刺激和伤害。
      在健康学家推荐的十种对健康最为有利的水果中，苹果居首位，它富含纤维物质，不仅能降低心脏病的发生，还可以减肥。不过，不同人群要依据体质选择不同的食用方法，如糖尿病患者宜吃酸苹果；便秘时可吃熟苹果；睡觉前吃稍生的苹果能消除口腔内的细菌、改善肾脏功能；而将苹果泥加温后食用，则是解决儿童与老年人消化不良时的好帮手。排名紧接其后的是杏，它含有丰富的β-胡萝卜素，能很好地帮助人体摄取维生素A。第三是香蕉，它的钾元素含量很高，对人的心脏和肌肉功能都大有帮助。另外黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、橘子、柚子和葡萄也都榜上有名。
      （作者：苗翠翠 中国海洋大学 药学硕士）

老前

现在许多提倡饭前吃水果。

良喵

水果好吃的关键是果糖，人类曾长期生活在饥饿环境下，体内也建立了一套应对饥饿的调节机制，其中就包括高效的果糖吸收和储存体系。但问题是进入现代社会后，人类史无前例的进入了吃撑时代，而体内的机制还不能适应新时代的新要求，所以才会遭遇各种富贵病。老祖宗借以保命的法宝，现在倒成了要命的阎王。在人类进化出高效的营养消耗机制之前，最可靠的健康生活方式可能就是如同穆斯林那样的搞个斋月限食了。

阳光频道

啊！午饭后，刚吃了半个苹果