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烹鱼歌----仅以此文献给奋战在“扫黄打黑”钓鱼一线的朋友们

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发表于 2014-6-25 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 小麦 于 2014-7-2 19:30 编辑


高邻钓鱼归,赠予三五尾,炎炎仲夏日,佐餐添美味。
黑鱼本野生,形体也健美,刮鳞去泥肠,轻盐卤进味。
油锅爆蒜姜,煎鱼两面黄,老醋打头阵,面酱也相帮,
旺火煮沸腾,细火慢煨汤,汤汁将收尽,芜荽细撒上。
细瓷白玉盘,先奉老头尝,咸淡相适宜,汤汁鲜美极。
轻声唤邻居,已然入梦乡。温酒三二两,与夫话家常。
夫啖黑鱼皮,鱼皮黑黢黢;夫啖黑鱼肉,鱼肉白如雪,
其劲能弹牙,其味鲜无比。馒头蘸鱼汤,唇齿留余香。
盛鱼整两尾,留给小儿郎,儿郎散学晚,晚间不进食,
次日清晨起,佐以白米饭,青菜三两朵,只把鲜鱼尝。
正值休渔期,渔民忙补网,若非芝罘人,哪得美味香。
出门谢邻居,复钓人未回,夜半即起身,傍晚船始归,
灯影弄钓绳,日晒皮肤黑,食鱼无多少,尽在钓鱼美。

鱼.jpg

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发表于 2014-6-25 14:11 | 显示全部楼层
很恩爱,很不舍得吃。

点评

反正已经吃了~~  发表于 2014-7-2 19:31
这回帖,很美,很八卦。  发表于 2014-6-25 14:17
发表于 2014-6-25 14:18 | 显示全部楼层
好鱼,好歌,好回帖。

点评

大家好才是正的好  发表于 2014-7-2 19:31
发表于 2014-6-25 14:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 落烟 于 2014-6-25 14:39 编辑

再转过头来看,第一感觉还是他们抱得甜蜜互诉衷肠,还是联想不到品尝。
这是不就是娘?天呐,可不敢娘啊。

点评

在这里叫娘,不大妥当  发表于 2014-7-2 19:31
发表于 2014-6-25 15:02 | 显示全部楼层
文佳、手巧、亲情美!

点评

谢谢赞美  发表于 2014-7-2 19:32
发表于 2014-6-25 16:25 | 显示全部楼层
啤酒炖海鱼,白酒配河鱼,然后就是千煮豆腐万煮鱼了,最后收汤不糊锅就得了。做鱼其实不难的。

点评

难得是有邻居送鲜鱼  发表于 2014-7-2 19:32
发表于 2014-6-25 18:15 | 显示全部楼层
鱼做的诗情画意。。。
感觉洗鱼不剪去尾鳍、一顺码放更好一些。。。

点评

谢谢提醒,俺做的太家常了,下回一定注意  发表于 2014-7-2 19:33
发表于 2014-6-25 18:29 | 显示全部楼层

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谢谢支持  发表于 2014-7-2 19:33
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发表于 2014-6-26 07:44 | 显示全部楼层
美文美食

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还需美人赞  发表于 2014-7-2 19:33
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发表于 2014-6-26 16:23 | 显示全部楼层
以良喵的标准,这鱼汤还没收到数。

点评

良喵做一条给大家尝尝  发表于 2014-7-2 19:33
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