海葵炒韭菜

yt大螃蟹

好久没有发帖子了，这是以前拍的片子。最近在家装修，也没有精力做菜，一直都是在家凑合做点家常菜。以前在荣成的时候吃过是酱闷海葵，前几天在市场上也看到新鲜海葵，像我这样大逮见着了，岂能放过{:soso_e112:} ，可是自己也没有做过，就在网上查找一下，说海葵炒韭菜不错，我就尝试一下；
海葵炒韭菜

主料；
海葵、韭菜

做法；
1，将买回来的海葵洗净，切成小块。

2，锅里烧开水，把海葵放进去焯水。
3，锅里放油，葱姜炝锅，再放入焯过水的海葵煸炒，最后放入韭菜断生。
后记；
第一次做海葵不是很成功，虽然焯过水，可能是因为家里火不像饭店大灶火旺，炒出来的海葵有点软软诺诺的，没有那种爽口的感觉。

花妖

海葵是肉肉？我还以为是海藻类的呢

花妖

血呼沥啦的，吓人

yt大螃蟹

{:soso_e112:}海葵可是好东西，可惜不会做，下次一定好好请教永恒大厨！

顺风飞翔

清蒸一个大螃蟹吃吧，啥时侯装修完啊？等你的拿手好菜呢

朱砂

血呼沥啦的，吓人
花妖 发表于 2012-4-20 19:32

同感。看着就不想吃了

阿普

海葵到底是什么样的呢？

38°柠檬茶

7# 阿普


海葵俗名海菊花~~顾名思义~~海葵绽开时很像菊花~~俺喜欢海葵做汤喝~~每次去荣成石岛都会点这东东~~{:soso_e100:}

小贩

{:soso_e109:}俺真没吃过啊

恐龙

没吃过，也没见过。