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今天早晨的海参粥

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发表于 2008-11-26 17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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忙活了一早上,为了这馋人海参粥。

主料:大米   、发好的海参
配料:葱姜末、枸杞、香菜梗。

制作方法:

一、大米加适量水,熬粥,大火烧开后,小火炖至米花开放
二、在熬粥的时候 ,便可准备其它配料。
    1、姜去皮,切成末,
    2、去老皮,选嫩的部分,切成末。
    3、香菜去叶取梗,切成末。
     4、发好的海参,洗净,切成片状 ,用清水洗过两  遍,备用。
三、待粥熬好后,根据 个人喜好,放入葱姜末及海参片、枸杞,少量盐,再煮五分钟,关火。
四、将粥盛碗中,撒少许香菜末,滴两滴香油 ,即可。
 楼主| 发表于 2008-11-26 17:19 | 显示全部楼层
上个照片吧。

从没这么仔细 的做饭,入了女人街,也要学着心细起来。

原料

原料
SNV38139.JPG
SNV38140.JPG
SNV38142.JPG
SNV38143.JPG
 楼主| 发表于 2008-11-26 17:22 | 显示全部楼层
可以说天不太亮就开始忙活。。
其实现在到早上七点,天也不算太亮,边忙活,边拍照。。
厨房有点黑,打闪就有点亮,不知道怎么调这光了。
请高人来个指点,小数码机怎么片这些光线。

用了下软件中的数码减 光,感觉稍微强了点了
SNV38145.JPG
SNV38147.JPG
SNV38151.JPG

配 了点小咸菜吃

配 了点小咸菜吃
 楼主| 发表于 2008-11-26 17:26 | 显示全部楼层
粥熬好了,可以吃啰。。

光线太暗,不知道怎么拍会好些

把暗藏着的好东东,从碗底捞 上来。
SNV38169.JPG
SNV38172.JPG
SNV38167.JPG
SNV38176.JPG
SNV38178.JPG

评分

参与人数 1威望 +8 收起 理由
傻妞 + 8 好喝哈~~

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发表于 2008-11-26 17:34 | 显示全部楼层
卖啥吃啥哈~美味[43]
发表于 2008-11-26 18:20 | 显示全部楼层
看上去很不错的样子。不过换做我宁可不吃也不做,多麻烦啊,为吃顿饭浪费那么多时间
发表于 2008-11-26 18:27 | 显示全部楼层
真漂亮 台子 盘子 粥 [23] [23] [23]
 楼主| 发表于 2008-11-26 19:24 | 显示全部楼层
今晚在粥里放了点海肠,味道也很不错啊。。。
 楼主| 发表于 2008-11-26 19:26 | 显示全部楼层
傍晚本来想去买虾 的,可是没有找到非常新鲜的,活的小虾 ,个头太小,太麻烦了。。

就买了点海肠回来,天黑黑,就没有拍照片。。。。

偷偷的吃了。
发表于 2008-11-26 21:54 | 显示全部楼层
原帖由 非儿 于 2008-11-26 17:22 发表
厨房有点黑,打闪就有点亮,不知道怎么调这光了。

多数相机可以调整闪光的强度,你看看有没有+几-几的,减几档试试~~
闪光拍出来的片缺少层次,我每天拍早餐光线也是不大够,都是放在窗前,用最大光圈较慢的速度拍,有时还要加大ISO为200以上,不知你的相机能不能调了,一般默认的是AUTO~
再是放在一个比较亮的灯下面拍也行~
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