沙漠里做出来的蛋糕，啧啧，服了吧

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:32

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知道在没有烤箱的情形下，蛋糕怎么做出来的吗？来来俩，跟我一步步走着看。
第一步：材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
原料.jpg

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:33

第二步：4个鸡蛋，蛋清分离。
步骤一.jpg

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:34

第三步：准备打蛋，打两下就这样了。
步骤二.jpg

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:35

第四步：继续打，为了突出甜，放一点糖。
步骤三.jpg

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:36

第五步：继续打继续打继续，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下。
步骤四.jpg

青黛 · 发表于 2010-4-28 22:37

蛋糕还没出来嘛

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:38

本帖最后由南小希于 2010-4-28 22:43 编辑

第六步：蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈。
步骤六.jpg

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:39

第七步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
步骤八.jpg

花妖 · 发表于 2010-4-28 22:39

32咋那么沉不住气
你看俺等了好久也没出声

南小希 · 发表于 2010-4-28 22:40

第八步：电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。
步骤12.jpg

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