酥白肉出锅喽。。。。。。

山夫摄影 · 发表于 2014-1-27 19:39

黑玫瑰发表于 2014-1-27 14:39
山夫大锅，
酥白肉的原料是大白肉，但是享受不了啊，只能改良成五花肉，还可以吃点呵呵

不是肥肉，那没老猫啥事儿了！{:soso_e112:}

黑玫瑰 · 发表于 2014-1-28 08:26

山夫摄影发表于 2014-1-27 19:39
不是肥肉，那没老猫啥事儿了！

{:soso_e118:}

一杯绿茶 · 发表于 2014-2-13 14:42

只吃过别人做的香甜可口啊没想到在这里能看到做道菜的帖子感谢

俺今晚就动手一试

黑玫瑰 · 发表于 2014-2-13 16:19

一杯绿茶发表于 2014-2-13 14:42
只吃过别人做的香甜可口啊没想到在这里能看到做道菜的帖子感谢俺今晚就动手一试

自己动手，丰衣足食
吃着放心，口味不错
呵呵

打印机己坏 · 发表于 2014-2-21 20:30

酥白肉，樱桃肉，咕噜肉，好多年没吃过了，现在的饭店都不做了

黑玫瑰 · 发表于 2014-2-22 20:02

打印机己坏发表于 2014-2-21 20:30
酥白肉，樱桃肉，咕噜肉，好多年没吃过了，现在的饭店都不做了

是啊，现在的人都保健，一听说吃大肉肉，都不敢吃
其实，酥白肉经过油炸以后，已经不腻了，呵呵

星晴柠檬 · 发表于 2014-2-23 09:26

啊啊啊好想吃啊

如石 · 发表于 2014-2-23 10:01

打印机己坏发表于 2014-2-21 20:30
酥白肉，樱桃肉，咕噜肉，好多年没吃过了，现在的饭店都不做了

这是个吃货，说的的都是传统经典菜。

如石 · 发表于 2014-2-23 10:05

海云说得对，一定是纯白肉，入口即化，经过油炸后入口只香不腻。这个还可以重新回锅烧汤或熬菜。

打印机己坏 · 发表于 2014-2-23 19:44

黑玫瑰发表于 2014-2-22 20:02
是啊，现在的人都保健，一听说吃大肉肉，都不敢吃
其实，酥白肉经过油炸以后，已经不腻了，呵呵

其实少吃点大肉肉也不见得会影响健康吧，可能是鲁菜受到其它菜系的影响吧，饭店菜谱上没有这些菜了

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