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楼主: 小贩

一群可爱的人——第一届美食大赛总结篇

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发表于 2011-11-28 13:28 | 显示全部楼层
小贩辛苦了,辛苦的酒都没哈多少
发表于 2011-11-28 14:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 洛亚 于 2011-11-28 15:57 编辑

感谢贩版举办这次活动,让俺又学到了不少厨技艺,非常高兴!
感谢永恒大厨及各位师傅,您们辛苦了!
感谢各位大师提供的美味佳肴!
贩版辛苦了!
发表于 2011-11-28 14:10 | 显示全部楼层
后面哈的还行,自称哈大了,我看没大到数。{:soso_e120:}
发表于 2011-11-28 18:29 | 显示全部楼层
组织者小贩版主辛苦了!各位参赛的大厨们辛苦了!
那一桌子的好菜,要色有色,要香有香,要味有味,真正宴请的话,来这么一桌菜,一点都不掉价。
发表于 2011-11-28 19:07 | 显示全部楼层
组织者非常辛苦,参赛者非常认真~~希望论坛以后可以多多组织这样的活动,舒筋活血、娱乐心情、养胃,推动和谐发展~~
发表于 2011-11-28 19:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 我的领域 于 2011-11-28 23:03 编辑

俺滴红烧肉能那么受欢迎,能够第一个撤盘子,俺要感谢前线论坛,感谢美食版主,感谢恒味轩永恒大哥{:soso_e144:} ,更感谢大家的使劲吃!俺会再接再厉,做更多好吃给大家分享,期待下次盛会啦。。。。{:soso__7474013489073348790_3:}

这是被馋猫们偷吃吃过一些的哈{:soso_e120:}
未命名.jpg
发表于 2011-11-28 21:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 婉儿 于 2011-11-28 21:25 编辑

25# 山东骑士


切,又不是第一次吃俺做的菜,咋对俺这么没信心滴说。{:soso_e145:}

奶油虾球的制作方法:
把要用的蔬菜食材入开水烫一下-------里面有胡萝卜、香菇、小青菜、圆葱,烫好后切成末待用;在牛奶里加入奶油(超市有卖)或奶酪(加热变软),然后把菜末放入里面再加上香油、盐和味精(婉儿用的日本进来的一种鱼粉,味道独特)调好,再拿一容器,先把虾放在里面(虾我提前弄熟了),虾尾露出来,调好的料放进去把虾包住放冰柜里冻一下。
调好面糊,把冻好的虾团挂上面糊,再在外面挂上面包渣(超市也有卖),摆好盘入冰柜冻好,吃的时候一炸就OK了。
外焦内软,还是挺让孩子及女人喜欢的。

奶油虾球

奶油虾球
发表于 2011-11-28 22:25 | 显示全部楼层
贩总辛苦了 {:soso_e160:} 参赛的大厨们个个是高手{:soso_e179:}让俺又学到了很多厨艺{:soso_e121:}谢谢
发表于 2011-11-28 23:47 | 显示全部楼层
半拉须的,又看这些大餐,简直是折磨银啊!
发表于 2011-11-29 08:38 | 显示全部楼层
婉儿的奶油虾球口感特好,色彩也漂亮特别是那朵萝卜花
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