饺子

洛亚

8# 小贩
嗬嗬，没去过高原，煮零也就二十来年{:soso_e120:}

雨都

饺子馅没见什么样的，下次煮熟了咬一口，再找个馅，这样就更垂涎了。

隐形纱窗

5# 洛亚


今天中午吃萝卜丝虾皮韭菜肉丁的，感觉有虾皮味道不太理想；这个萝卜丝你是如何处理的？

2010

不是竟然会,是煮饺子只会用高压锅~{:soso_e104:}
洛亚 发表于 2011-6-3 08:26

高压锅怎么煮饺子？就是放在帘子上蒸？开锅后蒸多长时间就好了？

洛亚

12# 雨都
{:soso_e189:}

洛亚

13# 隐形纱窗
我不喜欢吃虾皮，一般都是放海米，萝卜丝加盐控水直接拌馅，营养不损失

洛亚

14# 2010
不是蒸是加水煮，开锅后下饺子，盖上盖把锅端晃一晃，不盖阀，气冒直了调成小火，保持出气是直的（没有水溢出为止），素馅三分钟左右，肉馅四~五分钟（根据个人喜好火轻或火重）

老前

我也不喜欢吃煮熟了的虾皮。嘿嘿。。