梅兰：《七月七，卡巧果》
七月七，卡巧果梅兰
记忆中，农历的七月七总是跟雨相连。6点起床拉开窗帘看看，天阴着，天气预报说明天晴天。去阳台看看，昨天洗刷晾晒的果磕已阴干了。明天要早起发面，用一点水化开酵母，用油、鸡蛋、糖和出来的面，有总够的时间醒才能娇黄油润。揉面、切剂子、卡巧果、烙巧果都需要充足的时间。
关于七月七，最早的记忆是雨中：跟在二哥身后，走在长长的常家巷，去给在南门里浴室的大伯送巧果。大伯解放前与人合伙开办新华布厂，解放后被划为小业主。公私合营后，大伯被安排在牟平浴室看澡堂子。大伯的眷属一部分在老家，新大妈带两儿一女在烟台，大伯像个鳏夫一样独自一人在牟平生活。逢年过节，娘总是安排我们兄妹去叫大伯来家吃饭，或者让我们去给大伯送好吃的。
因为下雨天阴，记不清时间是上午还是下午，不知道娘什么时候起来做的巧果；也不记得大伯都说些什么，只记得大伯白白胖胖很和善。记不清也情有可原，毕竟那时我还小，前两年跟娘闲话推算一下，我应该不到4岁，因为5岁那个七月七，我们已经搬离常家巷那个四合院。二哥比我大8岁，我俩都是冬月生日，二哥应该不到12岁。我家冬月一个周内总有3个人过生日，我是冬月十五，大哥冬月十七，二哥冬月二十。兄妹5人，父母两人远离爷爷奶奶和姥姥，独自在城里打拼。大姑家的女儿在牟平一中读书，吃住在我家。家里生活的拮据可以想见，可娘从来没有为节省或为省事把3个孩子的生日攒到一起过，虽然那些天全家连着吃面，但每个孩子的生日那天碗里都单独窝着个鸡蛋。
印象最深的是七月七中午，放学后，我和姐姐妹妹踩着泥泞的路到不同的人家排队等果磕。我最爱去常启传大爷家，他家的果磕既多又精巧还好看。
七月七这天见不着鸦雀，娘说它们都去搭鹊桥了，不信你看第二天见着的鸦雀头顶都没有毛，那是被牛郎和织女在鹊桥相会时踩没的。娘还说，七月七的雨是牛郎织女的相思泪。娘还说，七月七半夜在葡萄架下可以听到牛郎织女窃窃私语。小时候特别想听听他们到底说的啥，可半夜总是被睡过去了……娘脑袋里的民间传说和谚语真多啊，可惜再也听不到了。
每逢佳节倍思亲，古人真懂今人心啊。明天卡巧果一定要烙，娘说烙的时候先烙正面，不影响图案，而且颜色好。去年我用烤箱把巧果烤成了小面包。 好多年没见着这些东西了 不会在手机上发了{:11_241:} 山坡坡 发表于 2021-8-13 14:11
好多年没见着这些东西了
好久不见山坡坡{:11_250:} 梅兰 发表于 2021-8-13 16:56
不会在手机上发了
常发就熟悉了{:11_243:} 山坡坡 发表于 2021-8-13 14:11
好多年没见着这些东西了
不给孩子买点？ 七夕面果子 岗山文化 发表于 2021-8-13 18:20
**** 该帖被屏蔽 ****
啥情况？ 岗山文化 发表于 2021-8-13 18:30
七夕面果子
差不多10年前的照片啊！
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