啤酒厂要拆？烟台市里百年企业又少一个…一起回顾“它”的那些年…
<section data-role="outer" label="Powered by 135editor.com" style="font-family: 微软雅黑;"><p style="font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"></p><p style="font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><br></p><section class="_135editor" data-tools="135编辑器" data-id="88620" style="font-size: 16px;border-width: 0px;border-style: none;border-color: initial;box-sizing: border-box;"><section style="text-align:center;"><section style="display:inline-block;width:30px;"></section></section></section><p style="font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><br></p><p style="font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200001LiGmg3OcRVY.m4a?guid=2000001731&vkey=FF4A43DA307C31E1CAC9625CACA28457E505A291820A07015A52AAB8E0043C7E1BFF4329310154A7F9CAC777701DCD356CB892802B646D7B&uin=&fromtag=50<br>可惜我不会喝酒(翁大涵&nbsp;-&nbsp;可惜我不会喝酒)</p><section class="_135editor" data-tools="135编辑器" data-id="3088" style="border-width: 0px;border-style: none;border-color: initial;box-sizing: border-box;"><section class="_135editor" data-tools="135编辑器" data-id="3088" style="border-width: 0px;border-style: none;border-color: initial;box-sizing: border-box;" data-color="#ff8124" data-custom="#ff8124"><section style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; padding: 5px 10px; max-width: 100%; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: rgb(204, 204, 204); font-family: inherit; box-shadow: rgb(165, 165, 165) 5px 5px 2px 0px; background-color: rgb(248, 248, 248); box-sizing: border-box !important;"><section style="color: inherit; font-size: 13px; max-width: 100%; border-width: 0px; line-height: 1.8em; box-sizing: border-box !important;"><br></section><section class="135brush"><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 14px;">烟台啤酒厂建于1920年，马上要过百年生日了，现在却传来消息，这个在烟台屹立了近百年的工业企业正面临拆除…</span></strong></span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">现烟台啤酒厂</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: center;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><em><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">据说，因为路要重新规划，计划出来了，但是啤酒厂占了一点，不搬没法扩</span></strong></em><span style="font-size: 14px;">。有内部人员说：从他来就听说啤酒厂要拆，已经十年了，这次又说是明年就搬了，不过没有直接下达消息，也就听一听。不过今年说是啤酒厂最后一届运动会了，</span><strong><span style="font-size: 14px;color: rgb(0, 0, 0);">明年搬走的几率还是比较大的。</span></strong></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">不论怎样，烟台啤酒厂也是见证了烟台的发展，见证了烟台一步步的成长。对嘴吹的绿瓶啤酒，小打小闹的本分经营也总要历经市场竞争的残酷淘汰制。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: 13px;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;"><br></span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">现在一谈到我们国家历史比较长的啤酒，啤酒爱好者可能会想到青岛啤酒、哈尔滨啤酒等，但只有老烟台人知道，</span><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">烟台啤酒厂其实才是中国的第一批啤酒企业</span></strong><span style="font-size: 14px;">，那两家在中国近代史时期一开始建立的时候，都是外国资本投资的。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">而我国老牌子的啤酒，最早的由近代民族资本主义建立的是北京的双合盛啤酒，第二家就是这烟台市的烟台啤酒了。</span><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">烟台啤酒厂的前身，就是成立于1920年的“烟台醴泉公司”，这是山东第一家中国人创办的啤酒厂，也是中国第二家民族企业的啤酒厂。即为今天的烟台啤酒厂（烟台啤酒集团有限公司）。</span></strong></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">烟台啤酒曾经用过的酒标</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><span style="font-size: 14px;">据说那时候有两个荣成商人——王益斋、李介臣，常年在外地经商，和外国商人打过交道。两人发现国内一些地方开埠后外国人经常往来，他们喝不惯中国的烈性白酒，喜欢喝营养丰富的啤酒，于是萌生了建一座中国人自己的啤酒厂的想法。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><span style="font-size: 14px;">烟台南山北麓有一状如卧虎的岩石———“老虎岩”。岩下有一泉眼，储水多而味甘甜，水质极佳，叫做“老虎眼”。王益斋、李介臣相中了烟台的“老虎眼”。</span><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">于是在1920年，他们共同筹资10万银元，买下“老虎岩”10亩河沟崖地，开始招工筹材，建设厂房。</span></strong><span style="font-size: 14px;">接着购置蒸汽发动机、冷气管和刨冰机等设备，招收职工，在烟台开办了“醴泉啤酒厂”。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">烟台啤酒在上海的展销活动</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">烟台啤酒在上海报纸上刊登的广告</span><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: center;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><span style="font-size: 14px;">借着烟台港口的便利，醴泉啤酒厂从德国、捷克、荷兰等国进口啤酒花，从东北绥芬河一带购进大麦，次年便生产出了第一批“三光牌”啤酒20吨。因为啤酒质量口感好，所以十分畅销啊。</span><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">不仅胶东地区有，也卖到了上海的十里洋场这样的地方。</span></strong></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><span style="font-size: 14px;">烟台老辈人总有着自己的坚持与坚毅，</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);">他们把“诚实为人，勤奋工作，用智慧去创造，有信心才有力量”奉为啤酒精神</span></strong></span><span style="font-size: 14px;">，决心将烟台啤酒集团建设成为一流的国际性大企业。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">当时啤酒厂的生产车间历史照片</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-indent: 2em;text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);">当然，不是事事都会一帆风顺，烟台啤酒厂当然也遭遇过危机。</span></strong></span><span style="font-size: 14px;">在民国时期，民族资本主义的企业毕竟实力弱小，在近代中国处于十分不利的境地，而啤酒的热销必然会引起有心人的觊觎。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">1930年，因为外货倾销和内部分歧的影响，烟台醴泉啤酒连年亏损，面临倒闭，王益斋四处奔波，筹得资金20万元，想重振民族企业。在1934年，烟台醴泉啤酒发往上海2万多箱啤酒，因经销公司经理病故，收不回货款。1935年，亏损10万余元，资不抵债的醴泉啤酒被中国银行烟台支行接管。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><strong><span style="font-family: arial;font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">此后，醴泉啤酒聘请专家，科学管理啤酒生产，产量和名声再次崛起，打破外国啤酒垄断上海的局面，名噪全国。</span></strong><span style="font-size: 14px;">由于技术力量的加强，酿造技术日渐提高，啤酒生产日趋好转，产量才大增。但是好景不长，1944年王益斋去世，生产开始走下坡路。在解放前夕，因为原料缺乏，生产就处于瘫痪状态了。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">在烟台本地的啤酒广告</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">在上海的啤酒巨幅广告<br></span><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">直到1958年，才恢复了啤酒的生产，当年产酒60吨——1966年，醴泉啤酒改为国营烟台啤酒厂，并在七十年代研发生产出黑啤，并在八十年代率先研制成功以小麦为主要原料的白啤，形成了黄、黑、白全系列啤酒，成为全国产品最齐全的啤酒公司。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">烟台啤酒在历史上曾经用过三光、双头鸟、斧头、双狮、飞鹰等多种牌号。建立了烟台啤酒厂以后，就一律叫做烟台啤酒了，然后用那个烟台的象征——灯塔作为商标，深入人心了，令人印象深刻啊……</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;"><br></span></p><p style="color: inherit;font-size: 13px;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">老烟台人特别喜欢这个烟台啤酒。就味道而言，它和青岛啤酒不相上下——就是产量太少了，而且出了烟威地区就很少见了。</span><strong><span style="font-size: 14px;background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);">而现在，在烟台超市里的散啤都是青岛的，周边饭店更是大把大把的青岛、纯生…还有新进的泰山原浆…如此<span style="font-size: 14px; text-indent: 2em;">，烟台啤酒势必定再走下坡路。</span></span></strong></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">饭店里的青岛散啤</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;text-indent: 2em;"><span style="text-indent: 2em;font-size: 14px;">超市里的青岛啤酒</span><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="text-indent: 2em;font-size: 14px;">有人说，烟台啤酒越来越少还是因为当地烟台人都不喝，更不用说畅销境外了，</span><span style="background-color: rgb(255, 104, 39);"><strong><span style="text-indent: 2em; font-size: 14px; color: rgb(0, 0, 0);">如果烟台啤酒厂搬走了，芝罘区的工业企业又少了一个，经济空心化又增</span></strong></span><span style="background-color: rgb(255, 104, 39);color: rgb(0, 0, 0);"><strong><span style="text-indent: 2em; font-size: 14px;">加了</span></strong><strong><span style="text-indent: 2em; font-size: 14px;">一分。更有人说啤酒厂搬到牟平二厂那，明年开始建新车间</span></strong></span><strong><span style="text-indent: 2em;font-size: 14px;color: rgb(0, 0, 0);">，</span></strong><span style="text-indent: 2em;font-size: 14px;">即使搬走了，现在已经与青岛啤酒合并了的烟台啤酒厂还会是以前的样子吗？自从两家合作后，烟台啤酒就有了个高大上的名字：烟台啤酒青岛朝日有限公司，<span style="text-indent: 2em;font-family: arial;">如今，青岛啤酒的资本也融进来了，而且似乎股份还不少，挺多的。</span></span><strong><span style="text-indent: 2em;font-size: 14px;color: rgb(0, 0, 0);"><span style="text-indent: 2em; font-family: arial;">据说在现在烟台啤酒的啤酒瓶子上，刻着青岛啤酒的拼音</span><span style="text-indent: 32px;">…</span></span></strong></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">现在回顾啤酒厂，在乘风破浪中，虽有过巅峰，但也在时代的变迁中走到了曲终人散…乐妹想，全国各地的啤酒诞生的冲击当然是一个重要的原因，没有人再喝烟台啤酒，这个企业自然是要慢慢散了。但管理者的不思进取、在原地徘徊终要将烟台啤酒过早地推到终点。98年的光阴说长不长，说短不短，却刚好占据了那一代烟台人的一辈子。</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: 13px;text-align: center;"><em></em></p><p style="font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;text-indent: 0em;"><span style="font-size: 14px;">在烟台举办的青岛啤酒节</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><em><strong><span style="font-size: 14px;color: rgb(0, 0, 0);"><br></span></strong></em></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="color: rgb(255, 104, 39);"><em><strong><span style="font-size: 14px;">烟台啤酒厂会和我们永别吗？这次真的要拆迁了吗？真的拆迁后它的未来又在何方？这也是多少烟台人想知道的事儿…</span></strong></em></span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">历经千帆后，还能否重生？乐妹不知道，但只希望，当年烟台啤酒厂引领的一大批烟台工业企业都可以越走越远，越走越好！</span></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: justify;text-indent: 2em;"><br></p><p style="color: inherit;font-size: medium;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"></p></section></section></section></section><p style="font-size: medium;max-width: 100%;min-height: 1em;color: rgb(51, 51, 51);letter-spacing: 0.544px;font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;text-align: center;"><br></p></section><p></p><p>转载声明：本文转载自「烟台吃喝玩乐」，搜索「yantai520521」即可关注。</p><p></p>
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